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標題: 一段“香”腸 [打印本頁]
      

      
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-16 05:48
      
標題: 一段“香”腸
            六十年代初期，吃肉對我們來說是一件非常奢侈的事。
      
+ N! b  r! K! b! h      記得那年臘月二十三、四祭灶以后，臘月二十五，生產(chǎn)隊就殺了兩頭專門為社員過年喂養(yǎng)的肥豬。盡管是兩頭豬，但由于我們隊人多，每人只能分到七兩肉，我家分了二斤八兩。那時候是絕對的平均分配，連豬肝，豬心，豬腸子都切成塊兒，剁成段兒和肉一起分了。從半下午我和弟弟把肉端回家，就一直盼著媽放工回來給我們漤肉。可媽回來卻說，晚飯后再漤。后來我想：那時肉奇缺，我們也很拮據(jù)，媽可能是怕我們空肚子要把肉吃得多，過年待客肉不夠用，也可能是怕吃多了不好消化。因為媽經(jīng)常給我們說，硬叫頓頓香，嫑叫一頓香。
      
5 F& m* ]& d; N      晚飯后，從媽洗肉，切肉，我們就一直跟在媽身邊。媽怕我們冷，幾次讓我們到炕上暖去，我們都沒有離開。直到媽把肉放進鍋里，出好了油，給肉放了調(diào)料搭了醋，肉的香氣鉆鼻子以后，媽又說：“現(xiàn)在肉快熟咧，我娃到炕上候去?！蔽也藕偷艿艿娇簧先チ??？赡窃絹碓綕獾南銡庹T著我們，讓人無法安安地坐著。于是，我們都趴在背欄上，看著那隨著風箱的拉動而忽明忽暗的火光，和被火光映紅的媽媽那溫和、微笑的臉龐，看著鍋里不斷冒出的團團繚繞的蒸汽，貪婪地聞著誘人的肉香，只盼著鍋里的肉快點，快點熟！
      
' V- L8 C9 D4 n7 s9 b! M      終于，媽揭開了鍋蓋，哇！香氣隨著蒸汽撲滿了整個屋子，弟弟著急地不停地喊.：“媽”，“媽”——媽用筷子在鍋里攪了攪，夾起一段豬腸吹了吹，伸長胳膊喂到了趴在背欄上的弟弟嘴里，又夾了一段喂給我。肉還有點燙，我一邊不停地吸著涼氣，一邊把肉在嘴里來回倒。那肉真香，又軟又滑，酸香酸香。那時，我覺得媽是世界上最巧的巧廚了，媽喂我的那一口肉是世界上最最香的，誰也做不出媽做的那么香的肉，誰也沒有享用過那么美的美味。現(xiàn)在回想起來都滿口生津，余香猶在。; W9 G# S/ N8 L  h" e' b( H
      
      媽喂我的那一段“香腸”，香滿了我的整個人生，媽坐在灶堂前被火光照紅的溫和、微笑的面容陪伴著我的每一天。# S) c& s$ Q4 C( s, N
      

      
作者: 緣分80    時間: 2020-4-16 06:05
      
回憶往事，感受母愛，感受溫暖
      
作者: 宋村家電    時間: 2020-4-16 06:20
      
情深意長味道濃香3 |1 B& @8 ]0 x4 f# f0 J! A) {
      

      
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-16 06:25
      

      宋村家電 發(fā)表于 2020-4-16 06:207 H) V. H( I: s  @9 _( u0 }% a
      
情深意長味道濃香

      
* E( M1 Q8 x; Q+ ~# s感謝緣分留言！溫暖的往事往往記紀猶新，母愛是我永遠的話題。
      
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-16 06:26
      

      宋村家電 發(fā)表于 2020-4-16 06:20
      
' w3 ]# }' N9 ]6 s情深意長味道濃香
      & D& y8 v- P7 i* U) s' Z% x# Z
      
感謝兄弟美言鼓勵！
      
作者: 李國建    時間: 2020-4-16 06:45
      
從苦難生活中走過來的人，才真正理解什么是幸福與美好
      
作者: 童心未泯    時間: 2020-4-16 06:48
      

      
作者: 天和四堡    時間: 2020-4-16 07:36
      
母愛就像一壇老酒，經(jīng)過時間的洗禮，越發(fā)的濃香與甘甜！
      
作者: 靳應(yīng)祿    時間: 2020-4-16 08:33
      
歲月·香味·親情。& o! ]$ n4 F) [' Q7 f$ V; C
      
與樓主商榷兩個字：一、漤肉用爁肉比較切貼；二、背欄，我寫笨欄。妥否？供參考。
      
作者: 桃李無言    時間: 2020-4-16 10:24
      

      
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-16 12:14
      

      靳應(yīng)祿 發(fā)表于 2020-4-16 08:339 y" Z& Q6 W4 b, ]! s
      
歲月·香味·親情。
      
, P7 c. G3 {/ d. b. }( u與樓主商榷兩個字：一、漤肉用爁肉比較切貼；二、背欄，我 ...

      
( Q& r2 `8 i3 l0 G, F( e* k謝謝老師關(guān)注，留言！
      
; g- o$ J+ B* B$ s( l1 W! }爁肉很好，更貼切。
      
% X8 H  l+ U0 K/ [- S& u) K3 Y笨欄，我覺不太妥，雖和咱們口語相近，但意不通；背欄，比較貼切，合意，脊背靠的墻欄。你覺臺適否？如不合適，咱們再商榷。真感謝你，喜歡這種商榷的機會。
      
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-16 12:17
      

      李國建 發(fā)表于 2020-4-16 06:45
      
; S1 r8 f3 F4 Y" n7 q! L# D從苦難生活中走過來的人，才真正理解什么是幸福與美好

      
. h) m6 |8 P7 l% ?1 T國建，謝謝留言！回憶往事，方能珍惜今日幸福。
      
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-16 13:26
      

      童心未泯 發(fā)表于 2020-4-16 06:48- Q' c3 x+ K7 F; C* d) M
      

      1 M: I8 h4 F* H
      
謝謝童心末泯鼓勵！
      
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-16 13:27
      

      天和四堡 發(fā)表于 2020-4-16 07:36& l  Z8 B+ {* F7 F
      
母愛就像一壇老酒，經(jīng)過時間的洗禮，越發(fā)的濃香與甘甜！
      ' |* Q: Q2 G2 N  X% n3 w
      
謝謝你詩樣留言！
      
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-16 17:15
      

      桃李無言 發(fā)表于 2020-4-16 10:24
      
& B8 }+ h9 n( Q" {

      
4 D8 G& C- w# ^9 X. f+ U' a. C謝謝！
      
作者: 乾坤    時間: 2020-4-17 09:05
      
悠悠歲月長，溫馨的回憶總是讓人難忘
      
作者: 月照林下    時間: 2020-4-17 10:45
      

      雨后彩虹sj 發(fā)表于 2020-4-16 12:14
      
- v+ g, B! `$ [6 K& A! d' o' ~  C謝謝老師關(guān)注，留言！
      
! a" [5 H  S) ^爁肉很好，更貼切。
      
8 e, i, N" y: d  h9 C0 `8 f笨欄，我覺不太妥，雖和咱們口語相近，但意不通；背欄，比較貼 ...

      
8 B0 D( m8 C8 R3 A       火炕炕邊多修有約一尺高、一尺五寸長、四寸（平一磚）寬的背欄（笨欄）。用靠背作解釋認為是背欄不對，因為坐在炕上背是靠在墻上的，不可能靠在背欄，再說，背欄根本經(jīng)不住靠。
      
: R, K8 x/ V, I! O& _
      
作者: 觀滄海    時間: 2020-4-17 11:37
      

      
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-17 12:31
      

      乾坤 發(fā)表于 2020-4-17 09:05) v- N8 z0 c' x# D: k5 |1 l2 n+ s8 L
      
悠悠歲月長，溫馨的回憶總是讓人難忘
        |* F& @$ t# X$ Y
      
乾坤你好，謝謝留言！歲月易逝，親情難忘。
      
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-17 12:33
      

      觀滄海 發(fā)表于 2020-4-17 11:37
      
+ W: S1 e0 E. o# b) A5 J/ s
      . h  y9 E" S. K: s- }* S; s' L
      
謝謝關(guān)注，祝你決樂！
      
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-18 18:45
      

      月照林下 發(fā)表于 2020-4-17 10:45: {( d; q2 }$ M% p6 J0 N) @
      
火炕炕邊多修有約一尺高、一尺五寸長、四寸（平一磚）寬的背欄（笨欄）。用靠背作解釋認為是背欄 ...
      . R0 ~# G5 I. w: \3 |/ {; n6 U9 @
      
月照林下，謝謝關(guān)注，謝謝參與討論！歡迎大家各掙已見。還有人叫‘半欄’，這可能也是各地方口語的不同。支持你！
      
作者: 靳應(yīng)祿    時間: 2020-4-19 18:17
      

      
作者: 心語星愿    時間: 2020-4-19 19:11
      
滿滿的回憶，滿滿的愛。
      
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-19 23:01
      

      靳應(yīng)祿 發(fā)表于 2020-4-19 18:17$ @& z  s& g2 ?2 n2 r* H" d
      


      
( h/ U4 N% q0 e2 B謝謝！
      
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-20 05:40
      

      心語星愿 發(fā)表于 2020-4-19 19:11* Z" ^! D' Y; o" a
      
滿滿的回憶，滿滿的愛。

      
2 ^& d7 w* c1 w% U謝謝心語星愿關(guān)注留言！母愛與親情是永遠的回憶。




      

      

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