標(biāo)題: 蒼蠅蟑螂滿(mǎn)地爬 “沃爾瑪訂單”驚現(xiàn)無(wú)證熟食黑作坊 [打印本頁(yè)] 作者: adai 時(shí)間: 2012-5-31 23:54 標(biāo)題: 蒼蠅蟑螂滿(mǎn)地爬 “沃爾瑪訂單”驚現(xiàn)無(wú)證熟食黑作坊 5月30日上午，南昌市民饒女士來(lái)到沃爾瑪八一廣場(chǎng)店二樓熟食區(qū)，想購(gòu)買(mǎi)鹵菜，意外發(fā)現(xiàn)她喜歡吃的那個(gè)熟食柜臺(tái)已經(jīng)不見(jiàn)了，換做另一個(gè)賣(mài)粉絲的柜臺(tái)。仔細(xì)一問(wèn)，這家熟食柜臺(tái)從25日起就撤出了沃爾瑪。" x+ l! Q. s* N. W2 m
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饒女士不知道，7天前，青云譜區(qū)食品安全部門(mén)在查處一個(gè)熟食黑作坊時(shí)，竟發(fā)現(xiàn)世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)沃爾瑪?shù)挠唵魏弯N(xiāo)售單。骯臟的黑作坊被查處后，店主沒(méi)有到執(zhí)法部門(mén)接受調(diào)查，而是很快拖走家當(dāng)“人間蒸發(fā)”。 + j5 o& `0 t. L4 E/ J- G8 ]* C. P' V) A( l9 m3 r( [ G1 `- `5 Q
善良的人們不禁會(huì)問(wèn)，這家黑作坊下次會(huì)在何處重開(kāi)爐灶？衛(wèi)生條件極其糟糕的黑作坊生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品，究竟通過(guò)什么樣的途徑進(jìn)入南昌的沃爾瑪超市？ + H& f+ A% C) k v # _' v/ y0 m3 s1 f6 v黑作坊竟發(fā)現(xiàn)沃爾瑪“身影” 5 @, m+ S* X8 M; @% L9 m/ F* ]% g& O2 `& t. {$ |
事情從5月23日說(shuō)起，青云譜區(qū)青云譜鎮(zhèn)太和村有家熟食黑作坊被人舉報(bào)。記者暗訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，這家作坊門(mén)口堆放著6只黑色塑料桶，食物原材料、用剩的加工材料和工具等隨地雜亂擺放，蒼蠅飛舞。灶臺(tái)上，工作人員沒(méi)有戴口罩，徒手切熟腸。當(dāng)執(zhí)法人員打開(kāi)案臺(tái)下一只裝調(diào)料雞精的箱子時(shí)，里面竟竄出多只蟑螂，還發(fā)現(xiàn)了大量食品添加劑。- m Y" b& K2 x7 r* `7 p" _; \
8 D u' `/ z( b+ r- k; D$ u “他們沒(méi)有生產(chǎn)許可證，現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)條件明顯不達(dá)標(biāo)?！痹谔痛宀藞?chǎng)附近的這家黑作坊查處現(xiàn)場(chǎng)，青云譜區(qū)食安辦執(zhí)法人員說(shuō)，他們先把這些食品封存起來(lái)作為證據(jù)保存，并要求其在限定日期前往質(zhì)監(jiān)部門(mén)接受處罰。 & W, J) ?/ h- | n' B) b& C$ ~3 \( _0 }9 H$ \
現(xiàn)場(chǎng)有一些生產(chǎn)標(biāo)簽塑料袋，標(biāo)簽上顯示，作坊生產(chǎn)的熟食名稱(chēng)為“湘味熱鹵”，生產(chǎn)商是位于南昌市肉聯(lián)廠(chǎng)的“南昌市旗盛食品貿(mào)易有限公司”。一塊小黑板上寫(xiě)有加工品種，除21種涼菜品種外，還有四種用來(lái)拌菜的配料。. P! N6 {0 w6 d. g7 J. l
4 @1 B ] I) X 這些“熱鹵美味”究竟被銷(xiāo)往哪里？執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)找到幾張訂貨單，其中，一張今年2月份的每日訂貨單居然是沃爾瑪，這張訂貨單上的香菇老鴨煲、酸蘿卜老鴨煲等，都是這家作坊生產(chǎn)的熟食。( s$ A0 ^6 e3 [1 { E
6 h- F; n) w7 V& ~+ f 另外一張以“沃爾瑪訂單”打頭的單據(jù)上，赫然寫(xiě)著供貨商“南昌市旗盛食品貿(mào)易有限公司”的供應(yīng)商號(hào)是“041202810”，訂單號(hào)、訂單日期、發(fā)貨日期一應(yīng)俱全，商品說(shuō)明是“鴨腿”，發(fā)往“各訂貨商場(chǎng)”。) I0 ^; I- {, w
2 s7 c! `0 ~4 `/ {3 @# Q( l 在另外一張“旗盛公司4月16日至30日的生產(chǎn)報(bào)表”上，僅牛筋一項(xiàng)4月25日和4月29日，就先后購(gòu)入200公斤、260公斤牛筋原料，成品葷菜產(chǎn)量也一目了然。: ^8 b* \$ G8 y1 S% H* @
! I# h t2 Q# |3 y 沃爾瑪賣(mài)場(chǎng)“湘味熱鹵”消失+ F8 f/ H' K* f2 J! @2 l
1 u) \4 z( e# Y# V# r3 h+ h 在23日的執(zhí)法過(guò)程中，一名自稱(chēng)是老板弟弟的人趕到，他說(shuō)湖南籍老板在外出差，讓他到現(xiàn)場(chǎng)來(lái)協(xié)調(diào)處理。對(duì)于作坊內(nèi)加工的熟食銷(xiāo)往何處，“老板弟弟”閉口不答。 9 A. P5 x! n# o# H p- Z7 B( @& K( u. x 23日下午，記者馬不停蹄趕到沃爾瑪八一廣場(chǎng)和青山路兩家店，在這兩家店都在出售“湘味熱鹵”涼拌菜，涼拌菜的品種有豬耳朵、腐竹、花生等等。拌菜都是在外面加工成熟食后，再由沃爾瑪?shù)膶?dǎo)購(gòu)員用鹵料加熱、拌料。3 F, m) z& k: X# e1 W4 e' f3 A
3 r4 _8 ~7 g! w a 面對(duì)記者對(duì)熟食來(lái)源的質(zhì)疑，沃爾瑪八一店“湘味熱鹵”導(dǎo)購(gòu)員稱(chēng)“沒(méi)有證照哪里進(jìn)得了沃爾瑪啊，我們公司的名稱(chēng)叫做旗盛，紅旗的旗，盛是茂盛的盛?！睂?dǎo)購(gòu)員信誓旦旦地保證“如果你擔(dān)心吃我們的拉肚子，別人的更不用吃了。”青山路店湘味熱鹵導(dǎo)購(gòu)員則向記者透露，“這是一個(gè)很大的老板，肉聯(lián)加工廠(chǎng)里發(fā)貨的老板，他都是從肉聯(lián)加工廠(chǎng)里拿貨的，老板在那里，廠(chǎng)家發(fā)貨的。”# t% e# |6 L l0 E. }2 L! Y& e9 B# X
; n* |. _; H4 w$ a" j6 s 5月25日，當(dāng)記者再次來(lái)到沃爾瑪上述兩家超市時(shí)，發(fā)現(xiàn)“湘味熱鹵”所在柜臺(tái)已不見(jiàn)蹤影，被其他食品取代。 - c8 m$ j4 o- E- n' i* l ( H) g, f w4 Q 記者通過(guò)青云譜區(qū)工商部門(mén)查詢(xún)獲悉，注冊(cè)資金為200萬(wàn)元的“南昌市旗盛食品貿(mào)易有限公司”確實(shí)存在。記者撥打了旗盛公司法人李小文的電話(huà)，但對(duì)方表示自己不是李小文，更不知道什么旗盛公司。在工商人員的陪同下，記者按照工商注冊(cè)登記的地址找到“井岡山大道576號(hào)A棟”，卻找不到這家企業(yè)的蹤影。% `; `( Z' e2 X7 y2 J
: l3 Y/ Z7 p6 `- b- \消費(fèi)者希望沃爾瑪給出說(shuō)法 7 R2 T" ~2 i+ q* H! r 1 t5 v. ?, ~5 _* z8 F; V6 B, X “希望沃爾瑪能給消費(fèi)者一個(gè)說(shuō)法！”30日，市民李先生接受采訪(fǎng)時(shí)失望地說(shuō)，他經(jīng)常在沃爾瑪買(mǎi)鹵菜，就是覺(jué)得他們作為世界500強(qiáng)企業(yè)，產(chǎn)品安全更會(huì)有保障一點(diǎn)，沒(méi)想到同樣有問(wèn)題。 u" j( g# j& L# C* E* C& |3 J' y
/ f( r$ B" v/ S 此案已過(guò)去幾天了，南昌市青云譜區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局是否有處理結(jié)果呢？該局食品安全監(jiān)管科科長(zhǎng)姜華翔說(shuō)，在青云譜食品安全辦的統(tǒng)一安排下，他們負(fù)責(zé)調(diào)查此案，現(xiàn)場(chǎng)查封后并要求他們前來(lái)接受調(diào)查。但是，等他們第三天再次回到太和村時(shí)，封條已被撕毀，里面的設(shè)施和原料被搬一空。7 Y' J+ q4 }# B u
) V2 J! F8 \9 @ 30日上午，記者來(lái)到沃爾瑪八一廣場(chǎng)店，想聽(tīng)聽(tīng)南昌市旗盛食品貿(mào)易有限公司因何撤柜，沃爾瑪如何確保所售商品的食品安全？ ; ?+ _& J1 p, V$ J3 j+ t6 W6 m) P5 @# p P4 z
在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)二樓沃爾瑪?shù)昵芭_(tái)，客服立即與沃爾瑪（江西）百貨有限公司取得聯(lián)系。一名自稱(chēng)是公關(guān)部負(fù)責(zé)人的楊姓男子在電話(huà)中表示，他們不了解記者所說(shuō)的情況，了解一下情況之后再與記者通報(bào)是何原因。 ' \0 P* J$ }5 f- N$ D4 D% S 9 T, I# P3 K4 G: Q' x0 Z% f 半個(gè)小時(shí)后，楊姓負(fù)責(zé)人回電稱(chēng)，了解黑作坊鹵菜如何進(jìn)入沃爾瑪需要一個(gè)過(guò)程，稱(chēng)31日會(huì)給記者一個(gè)說(shuō)法。但10分鐘后，一名自稱(chēng)XX單位的男子打來(lái)電話(huà)，稱(chēng)受人之托能否見(jiàn)面談一談…… & B+ T' q0 D, d! p