戶(hù)縣民房后院殺狗續(xù)：掛羊頭賣(mài)狗肉黑店被查封

新聞主編

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昨日早上7時(shí)許，老板娘將屠宰的狗肉搬上三輪車(chē)，準(zhǔn)備運(yùn)往店面。

　　掛羊頭賣(mài)狗肉，語(yǔ)出宋朝《續(xù)傳燈錄》，比喻名不符實(shí)或做壞事。戶(hù)縣縣城一家羊肉店，竟真的把狗肉當(dāng)作羊肉賣(mài)，昨日被當(dāng)?shù)毓ど痰炔块T(mén)以消費(fèi)欺詐、無(wú)照經(jīng)營(yíng)查封，宰殺狗的黑窩點(diǎn)也被執(zhí)法部門(mén)查封，289公斤狗肉等肉制品被異地封存。
6 k" T, a! A, m/ Y　　殺狗的黑窩點(diǎn)和掛羊頭賣(mài)狗肉的店鋪老板是安徽一對(duì)夫妻，老板朱峰已逃。
  j% a+ s8 Q' `4 \# T　　事件詳情：戶(hù)縣一民房后院成“屠狗場(chǎng)” 狗肉疑被當(dāng)作羊肉賣(mài)
　　事件最新：愛(ài)狗人士蹲守兩天一夜找證據(jù) 端掉戶(hù)縣屠狗
　　記者暗訪(fǎng)
( |# J. b  R6 E　　殘忍殺狗 一早送進(jìn)羊肉店
　　11月6日，本報(bào)接到動(dòng)物保護(hù)志愿者韓英的反映，在戶(hù)縣西郊村一家村民后院里，來(lái)自安徽的一對(duì)夫婦采用殘忍手段宰殺狗。據(jù)知情人士透露，這些狗肉被賣(mài)到了他們經(jīng)營(yíng)的羊肉店。11月7日，本報(bào)對(duì)此進(jìn)行了報(bào)道。這些狗肉真的被當(dāng)作羊肉賣(mài)了嗎?經(jīng)過(guò)昨日凌晨近2個(gè)小時(shí)的守候，本報(bào)記者證實(shí)了此事。
　　上午7時(shí)20分左右，在屠宰狗的黑窩點(diǎn)的后院里，這對(duì)安徽夫婦將宰殺好的狗肉裝上電動(dòng)三輪車(chē)。10分鐘后，老板娘開(kāi)始送貨，一路上經(jīng)過(guò)戶(hù)縣西街、鐘樓、大十字，隨后將車(chē)開(kāi)到箭東路一家名為朱峰羊肉店的店門(mén)口卸貨，并向柜臺(tái)上擺貨。
　　20分鐘后，記者以消費(fèi)者的身份進(jìn)入該店?！斑@羊肉多錢(qián)?”記者問(wèn)。宰殺狗的老板娘回答：16元。她還說(shuō)，羊是早上才殺的，很新鮮?！斑@羊怎么這么小?”記者指著擺放在柜臺(tái)上的沒(méi)有分割的狗肉問(wèn)。老板娘說(shuō)，這是本地羊，個(gè)頭小，好賣(mài)。最后，記者以每斤14元的價(jià)格買(mǎi)了“羊肉”。
　　上午8時(shí)30分許，街上的人多起來(lái)，不斷有市民來(lái)買(mǎi)羊肉。一位老太太以每斤18元的價(jià)格買(mǎi)了三斤?！拔乙膊徽J(rèn)識(shí)羊肉。但這是羊肉店，肯定賣(mài)的是羊肉?！崩咸f(shuō)，她家常在這家買(mǎi)羊肉。
　　經(jīng)記者多方證實(shí)，殺狗的男子名叫朱峰，女的是他媳婦，他們經(jīng)營(yíng)的就是“戶(hù)縣朱峰羊肉店”。
" S' y# L5 u- E$ i6 P　　政府行動(dòng)
　　異地封存 將依法銷(xiāo)毀處理
; C( Q. u2 R) F# Z9 W　　上午8時(shí)40分左右，接到本報(bào)記者舉報(bào)后，工商、公安等部門(mén)執(zhí)法人員趕到朱峰羊肉店?！笆遣皇茄蛉?”執(zhí)法人員問(wèn)。起初，朱峰媳婦還說(shuō)是“羊肉”，但看到記者拿出的殺狗照片后，對(duì)方就不說(shuō)話(huà)了。執(zhí)法人員查看店內(nèi)冰箱里的肉時(shí)，朱峰媳婦才說(shuō)，這是狗肉。
4 W: t* v4 h& p1 b8 a  W　　經(jīng)查，朱峰羊肉店?duì)I業(yè)執(zhí)照2009年10月已到期，食品衛(wèi)生許可證2009年7月已到期。工商人員以涉嫌消費(fèi)欺詐、無(wú)照經(jīng)營(yíng)等將該店查封，并對(duì)店內(nèi)的7只整體狗肉約40公斤和20公斤已分割狗肉進(jìn)行了異地封存扣押。
0 x) F7 s& @8 e: j& k' S　　上午9時(shí)20分左右，戶(hù)縣食安委辦、經(jīng)貿(mào)、農(nóng)業(yè)、公安、工商等相關(guān)部門(mén)趕到甘亭鎮(zhèn)西郊村殺狗黑窩點(diǎn)時(shí)，朱峰已逃離現(xiàn)場(chǎng)，大門(mén)上鎖。約兩個(gè)小時(shí)后，戶(hù)縣公安局按照相關(guān)規(guī)定，通過(guò)開(kāi)鎖公司把門(mén)打開(kāi)。
　　該窩點(diǎn)后院殺狗的地方泥濘不堪，院內(nèi)拴著12條狗，有的狗看起來(lái)有病，有的凍得腿直哆嗦。兩處豬圈里擺有兩臺(tái)冰柜，其中一臺(tái)存放著狗的皮毛、頭等物，散發(fā)著惡臭，另一臺(tái)存放有簡(jiǎn)單包裝后的肉制品。從現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的記錄本上可以看到，這里宰殺的狗肉等送往了戶(hù)縣縣城、西安等地的餐飲店。經(jīng)執(zhí)法人員檢查，該窩點(diǎn)沒(méi)有辦理任何相關(guān)手續(xù)，更沒(méi)有對(duì)上市的狗肉進(jìn)行檢疫。
　　隨后，戶(hù)縣農(nóng)業(yè)局執(zhí)法人員依法對(duì)51包約204公斤狗肉制品、約25公斤狗頭、狗蹄、內(nèi)臟、皮毛進(jìn)行了異地封存扣押。下午2時(shí)30分，戶(hù)縣政府召集相關(guān)部門(mén)召開(kāi)了案件協(xié)調(diào)會(huì)，要求依法做好案件處置工作：縣公安、工商、農(nóng)業(yè)等部門(mén)盡快尋找殺狗點(diǎn)當(dāng)事人，對(duì)其收購(gòu)、宰殺、銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)查取證，并依法處理;縣經(jīng)貿(mào)、工商、農(nóng)業(yè)等部門(mén)對(duì)異地封存扣押的肉制品等依法進(jìn)行銷(xiāo)毀處理。同時(shí)，戶(hù)縣食安委辦將組織各成員單位，在戶(hù)縣全縣范圍開(kāi)展大排查、大整治活動(dòng)。
　　存在真空
　　狗肉上市 還缺乏檢疫規(guī)范
# Z! k8 A! {$ x) x　　記者昨日從省商務(wù)廳相關(guān)部門(mén)獲悉，市民常吃的肉類(lèi)主要有豬肉、牛肉、羊肉等，我省對(duì)豬、牛、羊基本上實(shí)行了定點(diǎn)屠宰。
6 Y  G5 \$ E) N+ F　　狗肉消費(fèi)在肉類(lèi)市場(chǎng)上占不到1%。由于狗屬于其他畜類(lèi)動(dòng)物，目前還不在國(guó)家大規(guī)模屠宰范圍內(nèi)，陜西對(duì)狗的宰殺大多是零散的?！澳壳皣?guó)家對(duì)宰殺狗等還沒(méi)有統(tǒng)一的檢疫規(guī)范?！睉?hù)縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所副所長(zhǎng)陳紫康說(shuō)，對(duì)上市銷(xiāo)售的羊肉等，他們實(shí)行的是申報(bào)檢疫，上市銷(xiāo)售則要蓋上“檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章”，這是一種針刺式滾章，市民購(gòu)買(mǎi)羊肉時(shí)可查看。而對(duì)國(guó)家沒(méi)有禁止上市的狗肉，卻在檢疫上沒(méi)有技術(shù)指導(dǎo)，讓他們陷入兩難境地，“應(yīng)建議政府盡快出臺(tái)相關(guān)的規(guī)范”。
　　愛(ài)心救護(hù)
6 b1 R- s6 t. b) c6 N2 f; @　　12條狗獲救3條被疑有病
) S0 m5 Z& Q6 `4 ?* w* r* l　　昨日下午，在黑窩點(diǎn)待宰的12條狗已被西安紅石榴伴侶動(dòng)物救助中心救養(yǎng)管護(hù)。據(jù)該中心負(fù)責(zé)人蔣宏介紹，目前3條狗看起來(lái)有問(wèn)題，其中一條根本不吃不喝，今日獸醫(yī)將全面檢查這些狗。
- }9 u+ z+ g# R5 o: N' U　　蔣宏說(shuō)，流浪狗沒(méi)打過(guò)疫苗，很容易感染病菌，得病率有時(shí)高達(dá)100%?！傲骼斯啡菀桩a(chǎn)生寄生蟲(chóng)以及真菌感染”，一旦人食用這樣的狗肉，將對(duì)身體帶來(lái)很大的危害。據(jù)粗略估計(jì)，目前西安約有上萬(wàn)條流浪狗，主要集中在農(nóng)村和城郊等地?！俺瞬∷阑蝠I死的，約60%都會(huì)被宰殺、食用，西安每年救助的僅有100來(lái)?xiàng)l?！笔Y宏說(shuō)，這些狗肉有時(shí)會(huì)被當(dāng)成羊肉、兔肉，甚至有些農(nóng)家樂(lè)會(huì)把狗肉當(dāng)做鹿肉等野味出售。

　　為什么要將狗肉當(dāng)成羊肉賣(mài)?“還是成本低引起的?！变N(xiāo)售肉制品的高先生說(shuō)，相對(duì)來(lái)說(shuō)，狗肉價(jià)格較羊肉價(jià)格低，還有明顯的季節(jié)性，陜西人一般在冬天吃狗肉。如果是流浪狗，成本會(huì)更低。本報(bào)記者 陳靜濤