|
|
簡(jiǎn)述：鐵道部就“天價(jià)”火車飯下平價(jià)令，大河報(bào)記者跟車體驗(yàn) 閱讀提示 1月29日，鐵道部運(yùn)輸局相關(guān)負(fù)責(zé)人公開表示，要求各次列車按要求提供15元以下盒飯，并不能斷供。昨日，大河報(bào)記者登上G2501、G74兩趟列車發(fā)現(xiàn)，15元……6 i% I& I' p2 p0 t+ F
9 v& b: ?, R* Y0 @7 h3 e 鐵道部就“天價(jià)”火車飯下平價(jià)令，大河報(bào)記者跟車體驗(yàn)
" j* k: {' a7 T9 q& r
- R$ ]( g& C' z/ ^+ n: M( V4 w 閱讀提示' G3 Y- B3 t P" e; g F2 I# U
2 ^2 e8 k( w7 M3 z* R 1月29日，鐵道部運(yùn)輸局相關(guān)負(fù)責(zé)人公開表示，要求各次列車按要求提供15元以下盒飯，并不能斷供。昨日，大河報(bào)記者登上G2501、G74兩趟列車發(fā)現(xiàn)，15元盒飯問了才有，并不做明示。有鐵路內(nèi)部員工爆料，60元盒飯成本不過10元，但乘務(wù)員依然難完成“任務(wù)”。高鐵學(xué)飛機(jī)免費(fèi)配餐、重新規(guī)范餐飲招標(biāo)……不少乘客支招“舌尖”上的春運(yùn)。 |; U$ R& [/ E# V
@! j/ V( T2 F$ z9 h" x2 G
記者朱琨張渝實(shí)習(xí)生趙攀明吳洋
. X4 g, f7 d- I2 @7 D$ q0 e
3 M0 D% n" q2 H; I) N7 m K5 D [車上探訪]0 r! N- j1 K6 {6 ]
2 \6 f% E1 {8 _8 i' [ 主推30元以上的套餐15元套餐“藏”著賣
; ?5 r4 R3 J7 e. _! y" ]$ N3 b
8 i; y9 ]: m/ A+ J: N0 g) F 昨日下午1時(shí)，記者登上從鄭州出發(fā)的G2501次列車，雖然列車基本滿座，但是半小時(shí)內(nèi)就餐人數(shù)只有七八位。. a; Y* a# b0 ~9 L1 ]
3 c9 [5 R& B( _: ^3 v 記者翻看餐車吧臺(tái)上的菜單，發(fā)現(xiàn)15元至45元的飯菜均有列出，不過，吧臺(tái)上只擺放著30元、45元的套餐樣品，餐車服務(wù)人員也只推薦30元以上的套餐。; h# {& R9 K( |5 p. U6 U, C% Y
1 ? v, g4 O. ^1 k' a+ J, H6 X6 Y 15元套餐為什么不“明”著賣？該服務(wù)人員表示，因?yàn)榘膳_(tái)小，所以15元套餐沒有拿上來，如果需要，馬上就給熱。6分鐘微波爐加熱后，記者拿到了一份15元的套餐，三樣小菜分別是雪菜、豆干和黃豆，外加一顆鹵蛋和一份米飯。
7 K1 [ `8 ]/ ~5 ^0 u4 r
7 p, R) b3 N6 u& p" @ [員工爆料]6 U4 c& W2 m* g8 O9 r( |
" r) x* {% B2 c' Z9 W8 t0 Z
天價(jià)套餐，源自層層“剝扣” v# ?5 \' _( ~5 U, o) h) e
5 k. \" ~$ O3 t
昨日，一位在鄭州客運(yùn)段內(nèi)部工作的李波（化名）接受記者采訪時(shí)，透露“天價(jià)”車餐所經(jīng)歷的環(huán)環(huán)“剝扣”。
9 J G# y z, i0 N0 t
- p9 I% |, ]5 X% z 李波表示，目前鄭州客運(yùn)段所轄列車及其他過路列車，均通過招標(biāo)等程序，選擇最后的固定餐料提供合作方。如果沒有成熟的準(zhǔn)入退出機(jī)制，承包商會(huì)因?yàn)閴艛嗟匚环潘少|(zhì)量和價(jià)格要求，這些最終都會(huì)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者頭上。
# ~( r% U- a; J7 M) I* n- D m3 g+ n" B5 f4 W- _3 p& A
以鄭州客運(yùn)段所轄列車T255、K869為例，餐車服務(wù)人員一般有廚師2人，4至5個(gè)服務(wù)或售賣人員?！懊總€(gè)賣飯的都有任務(wù)，完不成就得自己負(fù)責(zé)，要么補(bǔ)錢，要么以下個(gè)月盈利頂?！崩畈ㄕf，像鄭州至廣州、深圳、昆明等長(zhǎng)線車次，每日每趟車的任務(wù)都在一萬至一萬二。很多餐車售賣人員都是固定工資加少量提成，因?yàn)椤按箢^兒”都被抽走了。" u0 Z" B6 O+ k
1 ?# G4 I3 [" v7 X8 ^
[網(wǎng)友吐槽]5 w5 m I& \6 c2 r {
# Z7 R7 v4 P3 _. `2 ?4 e
高鐵能否效仿飛機(jī)，
& I, p, Z; [6 G1 [3 I7 a% L8 b
實(shí)行免費(fèi)配餐？% m( x9 D! G- n
. _) C5 l$ v- C/ \1 Z$ A
本報(bào)聯(lián)合大豫網(wǎng)就“火車上的天價(jià)飯”如何應(yīng)對(duì)展開調(diào)查，超5萬網(wǎng)友參與調(diào)查。近九成網(wǎng)友表示買過或遇到過火車上的“天價(jià)飯”。有35%的乘客表示期待“鐵道部能本著服務(wù)乘客規(guī)范餐飲價(jià)格”。
% T4 U2 N$ ]6 u3 M, f0 [6 _
* B% F0 O4 B$ P/ f2 l3 S0 [ 網(wǎng)友“自由者”表示，解決“天價(jià)飯”要么采取市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，“誰家飯實(shí)惠誰賣”，要么由鐵道部規(guī)范統(tǒng)一質(zhì)價(jià)。網(wǎng)友“肖克叔叔”則表示，現(xiàn)在高鐵車票價(jià)格跟打折后機(jī)票差不多，為啥不能跟飛機(jī)一樣，采用免費(fèi)配餐制度？記者昨日在火車東站隨機(jī)采訪幾位候車乘客，“免費(fèi)高鐵餐”，確實(shí)是很多人的心愿。1 E6 \0 N0 z- Y6 o- P
' v' I% `+ H/ ?# z- M4 _. |
|
IP卡
狗仔卡
發(fā)表于 2013-2-2 14:05:55
QQ好友和群
收藏
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡