|
|
簡(jiǎn)述：鐵道部就“天價(jià)”火車飯下平價(jià)令，大河報(bào)記者跟車體驗(yàn) 閱讀提示 1月29日，鐵道部運(yùn)輸局相關(guān)負(fù)責(zé)人公開表示，要求各次列車按要求提供15元以下盒飯，并不能斷供。昨日，大河報(bào)記者登上G2501、G74兩趟列車發(fā)現(xiàn)，15元……
5 j$ K2 q3 r0 k$ o
6 {8 Z6 d; Q- Y, \ 鐵道部就“天價(jià)”火車飯下平價(jià)令，大河報(bào)記者跟車體驗(yàn)# k6 Z8 \) G. h& D
: X+ c9 g1 G5 A3 _0 U
閱讀提示3 [) [* U& F4 ^7 p* H8 w
$ j* A% \7 T# ?; B3 ]
1月29日，鐵道部運(yùn)輸局相關(guān)負(fù)責(zé)人公開表示，要求各次列車按要求提供15元以下盒飯，并不能斷供。昨日，大河報(bào)記者登上G2501、G74兩趟列車發(fā)現(xiàn)，15元盒飯問了才有，并不做明示。有鐵路內(nèi)部員工爆料，60元盒飯成本不過10元，但乘務(wù)員依然難完成“任務(wù)”。高鐵學(xué)飛機(jī)免費(fèi)配餐、重新規(guī)范餐飲招標(biāo)……不少乘客支招“舌尖”上的春運(yùn)。
$ n3 P- j0 T# W: R, ]( g* o* @& Y4 B1 z8 p8 D) z$ {
記者朱琨張渝實(shí)習(xí)生趙攀明吳洋
3 x# L* c8 }5 u8 J0 w1 [7 n- E: Z. S9 e4 K k
[車上探訪]. y/ R5 T7 V/ y. f# C
6 K7 l' h0 b9 F 主推30元以上的套餐15元套餐“藏”著賣
" O! D& l! M, h: @( ~+ d* w, c( \& p0 t% x# P( R
昨日下午1時(shí)，記者登上從鄭州出發(fā)的G2501次列車，雖然列車基本滿座，但是半小時(shí)內(nèi)就餐人數(shù)只有七八位。8 F. ~1 j7 v- L: g
. X" l- x; Z4 N# s 記者翻看餐車吧臺(tái)上的菜單，發(fā)現(xiàn)15元至45元的飯菜均有列出，不過，吧臺(tái)上只擺放著30元、45元的套餐樣品，餐車服務(wù)人員也只推薦30元以上的套餐。+ L, w7 B& q+ q4 i
" o4 |1 Q9 p% @0 [; U. ]
15元套餐為什么不“明”著賣？該服務(wù)人員表示，因?yàn)榘膳_(tái)小，所以15元套餐沒有拿上來，如果需要，馬上就給熱。6分鐘微波爐加熱后，記者拿到了一份15元的套餐，三樣小菜分別是雪菜、豆干和黃豆，外加一顆鹵蛋和一份米飯。 z+ J1 T' S% Z' Y" S
* P" w" N1 q1 B- L `5 [
[員工爆料]
. T; B* D9 ?# i: s4 C) E
3 W6 O7 m' J3 m 天價(jià)套餐，源自層層“剝扣”- d6 J3 d, z, X, C8 F+ T
9 T. d# g5 Q6 f3 \: f 昨日，一位在鄭州客運(yùn)段內(nèi)部工作的李波（化名）接受記者采訪時(shí)，透露“天價(jià)”車餐所經(jīng)歷的環(huán)環(huán)“剝扣”。
2 J- E2 r1 Y5 k! n* A
J: |$ f$ a' G 李波表示，目前鄭州客運(yùn)段所轄列車及其他過路列車，均通過招標(biāo)等程序，選擇最后的固定餐料提供合作方。如果沒有成熟的準(zhǔn)入退出機(jī)制，承包商會(huì)因?yàn)閴艛嗟匚环潘少|(zhì)量和價(jià)格要求，這些最終都會(huì)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者頭上。; R: O) G8 v. N) r
* a! a) P8 ^& D
以鄭州客運(yùn)段所轄列車T255、K869為例，餐車服務(wù)人員一般有廚師2人，4至5個(gè)服務(wù)或售賣人員?！懊總€(gè)賣飯的都有任務(wù)，完不成就得自己負(fù)責(zé)，要么補(bǔ)錢，要么以下個(gè)月盈利頂?！崩畈ㄕf，像鄭州至廣州、深圳、昆明等長(zhǎng)線車次，每日每趟車的任務(wù)都在一萬至一萬二。很多餐車售賣人員都是固定工資加少量提成，因?yàn)椤按箢^兒”都被抽走了。! G# F1 o5 h# F9 Y4 h) Q0 [! x2 ^
: f, e$ Q* b1 B
[網(wǎng)友吐槽]& B0 ^$ v6 ]6 a; h! ~
1 v2 p+ H: e5 G% f8 H1 A
高鐵能否效仿飛機(jī)，, k9 K; W0 R: a6 ?
: g' x9 {- ~, l1 I- _ 實(shí)行免費(fèi)配餐？" y* @0 r P k& s I/ x5 g/ Z
! [/ I+ ^2 ?: r# s2 a& x' y
本報(bào)聯(lián)合大豫網(wǎng)就“火車上的天價(jià)飯”如何應(yīng)對(duì)展開調(diào)查，超5萬網(wǎng)友參與調(diào)查。近九成網(wǎng)友表示買過或遇到過火車上的“天價(jià)飯”。有35%的乘客表示期待“鐵道部能本著服務(wù)乘客規(guī)范餐飲價(jià)格”。
: U) ?/ Z5 L5 n1 V0 d. e/ d" c' j- L' z: c. ?
網(wǎng)友“自由者”表示，解決“天價(jià)飯”要么采取市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，“誰家飯實(shí)惠誰賣”，要么由鐵道部規(guī)范統(tǒng)一質(zhì)價(jià)。網(wǎng)友“肖克叔叔”則表示，現(xiàn)在高鐵車票價(jià)格跟打折后機(jī)票差不多，為啥不能跟飛機(jī)一樣，采用免費(fèi)配餐制度？記者昨日在火車東站隨機(jī)采訪幾位候車乘客，“免費(fèi)高鐵餐”，確實(shí)是很多人的心愿。, ^8 e' l, U& u% b* w
* }8 V& E& f/ ~* ]9 e
. |
|
IP卡
狗仔卡
發(fā)表于 2013-2-2 14:05:55
QQ好友和群
收藏
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡