西安菜價(jià)猛漲 大蒜飆至9.9元貴過后腿肉(圖)

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2010年05月06日08:34三秦都市報(bào)我要評(píng)論(340)
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菜價(jià)上漲，菜籃子不能焉下去。點(diǎn)擊進(jìn)入論壇曬曬你的省錢小妙招……

. ^! q+ P6 j. _' {- o0 R5 b) P一斤西紅柿價(jià)等同于一斤雞蛋價(jià)；一斤雞蛋價(jià)比不過一斤土豆價(jià)；大蒜飆至一斤9．9元，貴過后腿肉……菜籃子中一些種類猛漲價(jià)，市民大喊吃不消，每月要多花幾百元。
西安市科技局農(nóng)村科技處調(diào)研員仇寅虎說，如今大蒜等漲價(jià)，主要是一些投機(jī)者有意制造的。而西紅柿、土豆等蔬菜漲價(jià)與氣候等因素有關(guān)，預(yù)計(jì)兩周后這些菜品會(huì)降價(jià)。
市民說
/ Y, _3 N1 c; n0 D5 P6 ?每月買菜要多花幾百元
“現(xiàn)在很多蔬菜都漲價(jià)了，大蒜、西紅柿、土豆……這樣下去，一個(gè)月下來就要比原來多花幾百元呢?！奔易∥靼彩心辖嫉募彝ブ鲖D趙女士對(duì)記者說，就拿她最喜歡吃的土豆來說，短短幾個(gè)月漲了1．5元多，一家人每天吃一斤土豆，一個(gè)月下來就得多花40多元錢，如果把其他漲價(jià)的蔬菜算在一起的話，一個(gè)月要多花約幾百元，這樣的漲價(jià)何時(shí)是個(gè)盡頭啊？
昨日，記者來到西郊魚化寨的菜市場，不斷有這樣的話傳入耳中——“菜怎么這么貴，都快吃不起啦，還不如買雞肉，一斤才六元錢！”正在菜攤前買菜的劉老太太對(duì)記者抱怨說，“今年的菜價(jià)都漲成這樣了，土豆三塊、三塊五，蒜薹三塊錢，螺絲辣子三塊錢，豆苗五塊五，太貴了！與其花這么多錢買菜吃，不如買點(diǎn)雞肉、豬肉回去?！闭f完，劉老太太離開了菜攤子，去了賣肉的攤子。

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0 s( Y: t9 ]' L# w批發(fā)商說
( F+ O7 I( O0 U0 j8 }8 L“賣了10年土豆，今年價(jià)最高”
+ ^! D' l; h7 E5 [' q( x中午，記者來到朱雀蔬菜批發(fā)市場。榆林米脂的喬老漢守著一大堆土豆做著批發(fā)生意?！拔易鐾炼股庖呀?jīng)有十來年啦，還從沒有把土豆賣過這個(gè)價(jià)錢！”喬老漢向記者細(xì)數(shù)了土豆的“對(duì)比價(jià)格”：“老土豆去年批發(fā)價(jià)六毛錢，新土豆也是六毛錢。但今年不一樣了，老土豆今年最低批發(fā)價(jià)一塊三，新土豆都兩塊二三了！”旁邊賣西紅柿的攤主也說西紅柿的批發(fā)價(jià)漲了。
此外，記者在胡家廟蔬菜批發(fā)市場了解到，土豆批發(fā)價(jià)近日一路上漲，如今土豆批發(fā)價(jià)每斤為1．8元，西紅柿批發(fā)價(jià)每斤2．7元，豆王批發(fā)價(jià)每斤4．5元，大蒜批發(fā)價(jià)每斤5元。
菜販說
# ~3 b/ n, R: |批發(fā)價(jià)漲了零售不漲就賠本
; R5 E! w% `: e" `* G" v“誰不想買點(diǎn)便宜菜？但行情就到這里了，我們這些賣菜的也沒辦法啊。批發(fā)價(jià)漲了，零售價(jià)不能不漲，不然還賠錢賣?。肯襁@個(gè)土豆，今年賣三塊多，去年最貴就賣兩塊多一點(diǎn)；今年連最難看、不上眼的也要賣近兩塊錢，而在去年也就賣幾毛錢。”西郊魚化寨菜市場一關(guān)姓攤主說。
$ n. Y* J% n8 X" }$ i專家分析
大蒜生姜猛漲是投機(jī)者在炒作
: L6 T- Q* M/ V, q* d' Z- z西安市科技局農(nóng)村科技處調(diào)研員仇寅虎說，如今大蒜、生姜、辣椒等漲價(jià)漲得太離譜，這主要是一些投機(jī)者利用自然災(zāi)害的原因人為因素有意制造的。因?yàn)榇笏?、生姜這些產(chǎn)品相對(duì)好儲(chǔ)存，擁有了價(jià)格增長點(diǎn)，給了投機(jī)者炒作的機(jī)會(huì)。在通脹預(yù)期濃厚的基礎(chǔ)上，就成為被炒作的對(duì)象。再加上西南地區(qū)出現(xiàn)旱情，商家便以此為借口，大肆炒作大蒜。而時(shí)鮮蔬菜不會(huì)成為投機(jī)炒作的對(duì)象。
/ k, u/ Z; F$ [: M8 t: e7 N3 ~2 j' E土豆等蔬菜價(jià)格兩周后會(huì)回落
仇寅虎說，西安市場上的土豆，主要來自南方、陜北還有周邊藍(lán)田、周至等多地，由于陜北的土豆屬于晚熟土豆，在秋冬季成熟，所以目前的土豆主要是來自南方，而土豆?jié)q價(jià)是多重原因所致。首先是土豆主產(chǎn)區(qū)受災(zāi)比較嚴(yán)重，大面積減產(chǎn)；其次是新、舊土豆上市出現(xiàn)交替脫銷情況，加之近期土豆銷售日趨看好，使得近期土豆價(jià)格漲勢明顯；再次與市場需求增加、運(yùn)輸費(fèi)用升高等有關(guān)。他說，不過，不久后價(jià)格會(huì)回落，因?yàn)殛兡贤炼乖诎雮€(gè)多月后會(huì)上市，藍(lán)田、周至等地的土豆會(huì)在6月份上市。此外，隨著本地菜大量上市，最多持續(xù)兩周，葉菜如菠菜、果菜類如西紅柿的價(jià)格只會(huì)降不會(huì)漲。
( K+ B+ V. g5 H% E" S- h  o3 \菜市場體驗(yàn)
一斤雞蛋價(jià)比不過一斤土豆價(jià)
“不敢比，一比嚇一跳！”這是記者昨日在走訪中聽到不少受訪家庭主婦說的最多的一句話。當(dāng)記者來到高新四路附近的趙家坡村菜市場，經(jīng)過了解發(fā)現(xiàn)，一斤土豆的價(jià)格竟然比一斤雞蛋的價(jià)格貴！記者在該處多家商販處了解到，新土豆的價(jià)格在每斤3．5元－3．8元，而一斤雞蛋的價(jià)格為3．5元。
4 O; {5 k/ n* v而記者又在向榮小區(qū)菜市場了解到，該處一斤西紅柿的價(jià)格為3．5元，等同于一斤雞蛋的價(jià)格。一斤豆王5元錢，比一斤雞蛋還貴1．5元錢。
6 ?4 ?  \# Y5 U超市體驗(yàn)
大蒜飆至9．9元貴過后腿肉
隨后，記者來到科技路西口華潤萬家超市，在這里的蔬菜專柜前，記者看到了比菜市場貴許多的“貴族蔬菜”：豆王4．5元，西紅柿3．2元……除了散裝蔬菜，還有許多小包裝蔬菜。小包裝蔬菜更貴：土豆4．2元，西紅柿3．9元，干皮大蒜9．9元……而且，有一款小包裝彩椒標(biāo)價(jià)13．5元，里面就裝了兩個(gè)。也就是說，里面的彩椒一個(gè)就相當(dāng)于一斤雞肉。“干皮大蒜在我們超市最便宜時(shí)賣六塊多，現(xiàn)在賣九塊九，是因?yàn)榕l(fā)價(jià)漲了?！背惺卟藢９裣蛐諉T工說。
而記者了解到后腿肉每斤價(jià)格在8．5元－9元不等，也就是說，一斤大蒜的價(jià)格已經(jīng)超過了豬后腿肉的價(jià)格。
% Z4 P5 A/ V1 x* |& o另類體驗(yàn)
“串串香”的菜咋串得這么少
4 t  F6 b, I7 Z* Y! l* }0 G在西郊某高校旁邊，有一條“美食街”?！懊朗辰帧崩镉幸环N街邊小吃，叫“佛跳墻串串香”。“串串香”分為葷素兩類，素的一元三串，葷的一元兩串。記者途經(jīng)這里時(shí)，看到了這樣一幕：學(xué)生：“老板，這幾天土豆片、土豆塊、西蘭花怎么串得少了？”
老板：“這一陣子凡是菜類統(tǒng)一都這樣得的少啦！你多吃點(diǎn)葷的?！?br /> ; z; A3 I4 {& A' c( \& Y; e5 F學(xué)生：“我就喜歡吃素的，不喜歡吃葷的。以前像土豆、西蘭花都串得挺多的，現(xiàn)在咋就串得少了？”
- M6 z$ }( Z  _- c9 N' a  K8 K老板：“唉，誰不想給你們多些菜量？但這幾天菜價(jià)實(shí)在有些貴，再多就不掙錢了！”