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咥碗攪團(tuán)喊快活
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韓建民
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今天又想咥攪團(tuán),! w: ?, c" D U3 m/ ~
不由想夸我老漢。, j8 _$ l- Y4 i, w) x2 g8 \4 B
我老漢,打攪團(tuán),) j; z/ C# ?* R! N- E
勾子比誰遙的歡。
2 F7 ]; G( n: y$ i攪團(tuán)你若想打然,
" H( L, E' {; ~ A6 e/ m+ E攪時胳膊要輪圓。
/ @3 b% I/ G- L' t攪團(tuán)你再想打好,. b% ]2 f: ]" y3 W; T" a) w S
一個人燒一個攪。0 d# g! c; X0 ^3 v
過去生活不好過,
( X5 l9 w# W& Q# o a用的包谷把面磨。5 i& t. q) B4 d1 j% w" H4 W% |- Q
吃上兩碗肚子脹,
5 A; H! T; t/ y" S/ A8 j0 w剛一干活把氣放。
6 U! d. {. ^5 X( m, L7 B3 t, K. `8 g如今生活大改觀,
) Q/ n( {2 R4 u吃頓攪團(tuán)算稀罕。
- K0 H# w4 P: G; [& _麥面加水先攪拌,
+ Z3 v. r8 J6 P攪的圪塔看不見。
O8 [' s1 G9 c) h- r4 V( S# M+ ^" z8 D鍋里加水一燒煎,$ w1 P G4 U, @0 y
就把面水向下汆。. [# B, r: w) f! @
這時定要不停攪,
6 m6 m, [6 H3 |- F$ ~8 t n7 a而且稀稠要弄好。" r( V4 u; B8 `. T
左八三來右八三,$ Z( K* n: L# N& P1 e6 A
攪夠三百六十圈。8 l& z* k/ n3 |/ y( Y
這時你把鍋蓋嚴(yán),, P) m" [+ @, k1 {
連燒三煎氣要圓。3 p5 n$ X5 L; {/ z' H; D' a
每一煎你都要攪,
/ T4 {* {8 ~" W6 z鍋底不煳才算好。
; X- I& v) l, p4 p: p% n }1 g今天整了一大鍋,
7 }7 o* |. C+ M2 P }+ ]& s家的味道確不錯。
3 h% f K' N% `! p4 ^愛吃魚魚把它溜,
: a- I- l2 L% i! a$ ~1 F& s2 Z- w三碗你都咥不夠。
6 g* k' ~& w d6 g8 M5 D熗漿水時加點醋,
* p6 ?7 ^, M. X0 R賽過馬家臘汁肉。
6 Q/ z& A, ~9 ]- p6 [% ]- _ {+ x油波辣子生姜蒜,& ~; i6 o1 O' u! q
香的大肉都不換。
; ?. l3 t+ E( P4 h# k% n: C舀一碗,水水澆,
8 |# f5 T( Z# \" P( T* b7 C紅辣綠菜在上飄。. f7 |2 Z# r/ [3 O* W
再把臊子你一撮,
- x/ u9 w2 J2 c' f# E) ^一吃香到心窩窩。
+ E1 V: n" M+ o涼魚解饑又解渴,
* Y4 O( ~4 n( h' L吃上兩碗不算多。$ w: s M( E/ R1 s: F9 z
咥上兩碗三碗半,. w0 w5 x. j! u7 z" I" P
你看諂貫不諂貫。
5 c$ V6 \" Q+ I7 K老陜叫它水圍城,5 |& ~& s9 I3 s
看我老漢多能行。! l5 d; T% P5 I: }
鍋盔辣子夾蒸饃,8 Y% W; y* c. _
實誠待人心胸闊。- e [& I6 c+ K0 Z
雖然沒有肉和酒,+ G. }! K4 p, f$ a/ b! I* e
客來你都不想走。) i- z" c' G6 J: c" x
都夸今天這老漢,
* S3 G& u8 D" o, s打了一鍋嫽攪團(tuán)。
7 S2 R1 j8 e$ z/ Z! \% P還說老漢很不錯,4 E( \/ \8 P& |
咥碗攪團(tuán)喊快活!
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' ~8 O+ b& E9 b( p1 H宋村家電愿:5 m5 b% Y# V! n% C1 @- k
家人們生活幸福!) O) [# v/ J F: F$ ?
2024.5.3
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