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戶縣擺湯面

      

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跳轉(zhuǎn)到指定樓層

      


1#


      

      

      

      

發(fā)表于 2012-4-8 20:10:29
|
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      擺湯面乃戶縣傳統(tǒng)名吃，與一般面吃法不同，一碗上好的臊子湯，湯中配有黃花、木耳、油豆腐丁、西紅柿、蒜苗、韭菜、蔥花、肉丁（用醬油、醋、鹽、大料、蔥姜、肥瘦肉盤好的臊子肉），一碗溫湯西面條，吃時挑一筷頭面條放入臊子湯中，來回擺動，讓其充分沾上調(diào)味汁子。其特點(diǎn)：面薄筋光，油汪湯煎，酸香適口，素有薄如紙，細(xì)如線，下到鍋里蓮花轉(zhuǎn)，撈到碗里象條線，吃到嘴里光又綿。
      

      

      

      




      





      

      

      


      
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2#


      

      

      

      

發(fā)表于 2012-4-8 20:29:33
|
只看該作者

      

      

      

      

      
這好吃，一邊流口水一邊回帖。不知余下哪家擺湯面正宗。
      



      

      

      


      

      

      


      

      


      

      

      





      

      





      

      

      

      


      
 
      


      


      

      

      

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3#


      

      

      

      

發(fā)表于 2012-4-8 20:36:37
|
只看該作者

      

      

      

      

      
余下的擺湯面不行，額戶縣的好吃！
      



      

      

      


      

      

      


      

      


      

      

      





      

      





      

      

      

      


      
 


      

      

      

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4#


      

      

      

      

發(fā)表于 2012-4-9 01:14:50
|
只看該作者

      

      

      

      

      
戶縣的哪家好吃 {:4_84:}
      



      

      

      


      

      

      


      

      


      

      

      





      

      





      

      

      

      


      
 
      


      


      

      

      

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5#


      

      

      

      

發(fā)表于 2012-4-28 14:51:05
|
只看該作者

      

      

      

      

      
我知不道
      



      

      

      


      

      

      


      

      


      

      

      





      

      





      

      

      

      


      
 


      

      

      

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6#


      

      

      

      

發(fā)表于 2012-5-4 12:36:23
|
只看該作者

      

      

      

      

      
鐘樓南街“鴻海擺湯面“非常地道，另外戶縣中醫(yī)院斜對面”老地方“擺湯面也不錯。不過這兩個地方的共同特點(diǎn)是衛(wèi)生情況有點(diǎn)差。
      



      

      

      


      

      

      


      

      


      

      

      





      

      





      

      

      

      


      
 


      

      

      

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7#


      

      

      

      

發(fā)表于 2012-5-4 13:10:04
|
只看該作者

      

      

      

      

      
衛(wèi)生情況有點(diǎn)差，咱不怕。誰叫咱嘴饞呢，回頭到兩家都去嘗嘗味。
      



      

      

      


      

      

      


      

      


      

      

      





      

      





      

      

      

      


      
 


      

      

      

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8#


      

      

      

      

發(fā)表于 2012-5-6 16:21:17
|
只看該作者

      

      

      

      

      

      古往今來 發(fā)表于 2012-4-9 01:14 
      
戶縣的哪家好吃

      
戶縣飯店的好吃衛(wèi)生
      



      

      

      


      

      

      


      

      


      

      

      





      

      





      

      


      

      


      
 


      

      

      

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9#


      

      

      

      

發(fā)表于 2012-6-1 16:12:07
|
只看該作者

      

      

      

      

      
看著肚子都餓了
      



      

      

      


      

      

      


      

      


      

      

      





      

      





      

      

      

      



      






      






      



      

      

      

      








      

      

      


      

      
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